CHEESECAKE SENZA COTTURA ALLA BANANA, CIOCCOLATO E NOCI DI MACADAMIA

Ingredienti per la cheesecake 

 Procedimento:

Sminuzzare i cookies con un coltello, poi mixarli con il latte vegetale e con il composto ottenuto crea la base della cheesecake all’interno di un coppapasta.

Frullare lo yogurt greco con la banana congelata, aggiungere la farina di cocco, amalgamare bene e distribuire la crema sopra la base di cookies.

Mettere la cheesecake in frigorifero per almeno 4 ore.

Nel frattempo tritare grossolanamente al coltello le noci di Macadamia e preparare la crema al cacao mixando il cacao amaro in polvere con poca acqua fino ad ottenere la consistenza desiderata.

Guarnisci la cheesecake e gusta!

Grazie alla nostra Valeria Airoldi per questa ricetta semplice e golosa, un dolce perfetto in queste giornate estive, da gustare come dessert o a merenda, della cheesecake non ci si stanca mai!

Scopri tutte le nostre ricette per preparare pietanze sane, biologiche e gustose.