Dessert ·

Crumble con granola e pere

Ingredienti

  • 150g di granola cacao cocco Ambrosiae
  • 15g di bacche di Goji Ambrosiae
  • 1 arancia
  • 2 cucchiaini di burro di cocco
  • 3 pere
  • 3 cucchiai di sciroppo d'acero
  • 1 pizzico di cannella

Come fare

Tagliare le pere a cubetti, versarle in un recipiente e aggiungere un pizzico di cannella e lo sciroppo di acero.
Mettere da parte il composto
Frullare la granola, versarla in un recipiente e aggiungere il succo di arancia, il burro di cocco (sciolto), le bacche di Goji e mescolare bene il tutto, meglio con le mani.
Prendere una pirofila piccola, coprire la base con il composto di pere e mettere sopra il crumble.
Far essiccare per un paio di ore in essiccatore a 40gradi, oppure nel forno ventilato a 180° per 15 minuti.

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