Gelato alla stracciatella Proteico

Ingredienti

Decorazione

Procedimento

Frullare le banane con le proteine del riso integrale germogliato e le fave di cacao.
Ottenuto un gelato cremoso versarlo all'interno di una ciotola e decorare a piacere con bacche di goji, chips di cocco, fave di cacao, lamponi e fiori.