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Farine di cereali e semi germogliati senza glutine
Sei alla ricerca di un’alternativa alla classica farina per la tua colazione o per preparare piatti sfiziosi e sani? Ambrosiae propone la farina di grano saraceno, di quinoa germogliata o avena germogliata. Grazie alla molitura a pietra, non solo si mantengono intatti tutti i nutrimenti del chicco, ma si intensificano il gusto e il profumo dei cereali.
Qual è il segreto della bontà dei cereali Ambrosiae? Tutto nasce dal processo di germogliazione del seme, un percorso delicato, ma del tutto naturale. I semi e i cereali nel momento in cui iniziano a germogliare vengono fatti essiccare a basse temperature per interrompere il processo e preservare tutte le sostanze nutritive possedute al loro interno.
Perché utilizzare le farine germogliate di cereali e semi Ambrosiae
Scegliere le farine di cereali e semi germogliati Ambrosiae ha dei benefici importanti per la salute, in quanto, sono fonte di proteine, magnesio, ferro e potassio, inoltre, sono prodotti bio accuratamente selezionati e di alta qualità.
Il gusto e il profumo che rilasciano sono la prova dell’autenticità dei cereali impiegati e si sposano perfettamente con la preparazione di qualsiasi tipo di impasto: dai dolci, al pane, alla pizza.
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